「エッグinチーズ」の作り方

忙しい朝なのに、栄養が取れて、しかもおしゃれで味は間違いなく◎。この方法なら誰でも憧れの半熟卵を作れます。意外と簡単、チーズの下から半熟卵がとろ～り、の、よだれが出そうな絶品トーストをご紹介します。

使うパン

もち姫食パン（6枚切りがおすすめ）

バター

卵

塩・胡椒

ピザ用溶けるチーズ

１　食パンを用意する

２　中央を丸く型抜く

３　フライパンを熱し、バターを溶かす

４　バターが溶けたらくり抜いたパンをのせる

５　くり抜いたところに卵を割り入れる

６　卵の底面が白く固まってきたらひっくり返して焼く

７　１～2分ほど火を通し、底面が固まってきたら取り出す

８　卵の上に塩コショウする。くり抜いた丸型のパンにはバターを塗る。

９　ピザ用溶けるチーズを好きなだけ乗せて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く

今回はシンプルに卵とチーズだけで仕上げていますが、しらすや海苔を乗せて和風トーストにするのもオススメです。

皆さんが作るエッグinチーズを、「#パノレシピ」をつけてぜひ投稿してみてくださいね！